SUKSES dengan usaha Dapoer Ibu Fenny G di Jalan Panca Usaha Cakranegara, kini Dapoer Ibu Fenny G membuka cabangnya di Lombok Epicentrum Mall (LEM) lantai 2. Pembukaan gerai terbaru ini digelar Sabtu, 9 September 2023.
Owner Dapoer Ibu Fenny G, William Hiureka mengatakan, dipilihnya Lombok Epicentrum Mall sebagai lokasi gerai terbarunya karena Mall ini merupakan pusat perbelanjaan yang tak pernah sepi.
Menu andalannya tetap sama dengan Dapoer Ibu Fenny G di Jalan Panca Usaha seperti sei sapi, aneka seafood dan varian nasi goreng.
“Kami buka di sini karena ingin mengembangkan usaha. Menu andalan kami masi sei sapi, karena Dapur Bu Fenny selalu identik dengan sei sapi. Kita juga ada beberapa menu seafood seperti udang, cumi, juga ada varian nasi goreng, mie goreng dan lainnya,” kata William.
Ia mengatakan, menu yang ditawarkan oleh Dapoer Ibu Fenny G sebenarnya adalah menu warisan Bu Fenny yang sehari-hari dimasak untuk keluarganya. William ingin agar lebih banyak lagi masyarakat yang menikmati sajian nusantara dengan aneka rasa.
“Ibu Fenny identik dengan bebek. Namun Ibu Fenny tidak hanya bisa masak bebek saja, masakan yang lain juga bisa. Masakan nusantara intinya,” katanya.
Adapun promo yang diberikan kepada konsumen di momentum pembukaan ini yaitu dari tanggal 9 sampai tanggal 16 September besok ada diskon 20 persen khusus makan di tempat tanpa minimun belanja.
Tenant Coordinator Manager LEM Dadit Ujayana mengatakan, pihaknya mengapresiasi semakin banyaknya pengusaha lokal yang menempati gerai-gerai di LEM.
“Mall ini barometer pertama. Jadi bisa berkembang lebih lebar nanti usahanya. Jadi kita bangga dengan pengusaha-pengusaha lokal, kita harapkan terus berkembang,” katanya.
Ia mengatakan, Lombok adalah destinasi unggulan, sehingga yang mengungjungi LEM tidak hanya warga lokal, namun juga wisatawan domestik dan mancanegara. Mereka tertarik mencoba masakan khas lokal dan khas nusantara yang disajikan di Lombok.
“Kami ucapkan selamat atas pembukaan Dapoer Ibu Fenny G setelah cukup lama dilakukan proses renovasi,” katanya Dadit.
Lombok Epicentrum Mall sendiri terus berkomitmen untuk menambah fasilitas dan memperbaiki interior sesuai kebutuhan. Salah satunya yaitu fasilitas parkir yang semakin nyaman. Tujuannya agar masyarakat tak bosan mengunjungi pusat perbelanjaa terbesar di NTB ini. (ris)
